સોજી, ચણાનો લોટ અને દહીં મિક્સ કરીને બનાવો સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો, માત્ર 10 મિનિટમાં તૈયાર કરો, ઝડપથી નોંધી લો રેસીપી
સુજી બેસન અપ્પે રેસીપી: જો તમે સ્વસ્થ નાસ્તો શોધી રહ્યા છો, તો તમે સોજી, ચણાનો લોટ અને દહીં મિક્સ કરીને સ્વાદિષ્ટ અપ્પે બનાવી શકો છો. રેસીપીમાં તમારા મનપસંદ શાકભાજી ઉમેરો. આ નાસ્તો ફક્ત 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે. રેસીપી નોંધી લો.
જો તમે નાસ્તામાં કંઈક સ્વસ્થ શોધી રહ્યા છો, તો તમે સોજી, ચણાનો લોટ અને દહીં મિક્સ કરીને ઝડપી નાસ્તો બનાવી શકો છો. આ નાસ્તો ફક્ત 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે. ખૂબ જ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ, આ નાસ્તો ઉર્જાનો સંપૂર્ણ સ્ત્રોત છે. તમે તેને સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો અને ખાઈ શકો છો. તમે આ નાસ્તો બાળકોને તેમના લંચ બોક્સમાં પણ આપી શકો છો. આપ્પે ખૂબ ઓછા તેલમાં સોજી, ચણાનો લોટ અને શાકભાજી મિક્સ કરીને બનાવવામાં આવે છે. તેને હળવા તળવાથી સ્વાદમાં ઘણી ગણી વૃદ્ધિ થાય છે.
સોજી, ચણાનો લોટ અને દહીંથી નાસ્તો બનાવો, અપ્પે રેસીપી
સ્ટેપ 1: આ નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, ૧ કપ સોજી અને ૧/૨ કપ ચણાનો લોટ લો. બંને ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો. ૧/૨ કપ દહીં ઉમેરો. થોડું વધુ દહીં ઉમેરો અને જાડું બેટર બનાવો. પ્લેટથી ઢાંકી દો અને તેને ૧૦ મિનિટ માટે સેટ થવા દો.
સ્ટેપ 2: હવે, બેટર માટે, એક ગાજર છીણી લો. બારીક સમારેલા ટામેટાં, ડુંગળી અને લીલા મરચાં ઉમેરો. એક બટેટા છીણી લો અને તેને ઉમેરો. બેટર સાથે બધું બરાબર મિક્સ કરો.
સ્ટેપ 3: થોડું હળદર પાવડર, મીઠું અને છીણેલું આદુ ઉમેરો. બારીક સમારેલા કોથમીર ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો. તૈયાર કરેલા બેટરમાં અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા ઉમેરો.
સ્ટેપ 4: એપ્પે પેનને સારી રીતે ગ્રીસ કરો અને મોલ્ડમાં બેટર ભરો. ઢાંકીને રાંધો, પછી ઉપરથી થોડું ગ્રીસ કરો અને પલટાવો. બંને બાજુ બ્રાઉન થાય પછી કાઢી લો.
સ્ટેપ 5: હવે, એક પેનમાં ૧ ચમચી સરસવનું તેલ રેડો. તેલમાં સરસવના બીજ, હિંગ, કઢી પત્તા, સફેદ તલ અને સૂકા લાલ મરચાં ઉમેરો. તૈયાર કરેલો સોજીનો અપ્પો ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
સ્ટેપ 6: આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો તૈયાર છે. બાળકો પણ તેનો આનંદ માણે છે. જ્યારે પણ તમને કંઈક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ખાવાની ઇચ્છા હોય, ત્યારે તમે આ નાસ્તો બનાવી શકો છો. તમે તેને નારિયેળ અથવા મગફળીની ચટણી સાથે પણ પીરસી શકો છો.
