Holi Thandai Recipe:હોળીની ઉજવણીને વધુ ખાસ બનાવો, આ વખતે સ્વસ્થ બદામના દૂધ ઠંડાઈનો પ્રયાસ કરો, આ રહી રેસીપી
Thandai Recipe For Holi: આ હોળી, શું તમે તમારા મહેમાનો માટે કંઈક ખાસ અને સ્વસ્થ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો? તો બોલિવૂડની ફિટનેસ આઇકોન શિલ્પા શેટ્ટીનું ખાસ બદામનું દૂધ ઠંડાઈ તમારા ઉજવણીને વધુ યાદગાર બનાવી શકે છે. તેનો ઠંડો અને મીઠો સ્વાદ હોળીની મજાને બમણી કરી દેશે, જ્યારે બદામનું દૂધ તેને સ્વસ્થ સ્વાદ પણ આપશે.
હોળીનો તહેવાર રંગો અને મીઠાશથી ભરેલો હોય છે, અને ઠંડાઈ આ ઉજવણીના આનંદમાં વધારો કરે છે. જો તમે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ઠંડાઈ બનાવવા માંગતા હો, તો બદામ દૂધની ખાસ ઠંડાઈ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે માત્ર સ્વાદમાં જ અદ્ભુત નથી, પરંતુ શરીરને ઠંડક અને ઉર્જા પણ પ્રદાન કરે છે.
આ હોળી પર, તમારા મહેમાનો માટે કંઈક ખાસ અને સ્વસ્થ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો? તો બોલિવૂડની ફિટનેસ આઇકોન શિલ્પા શેટ્ટીનું ખાસ બદામનું દૂધ ઠંડાઈ તમારા ઉજવણીને વધુ યાદગાર બનાવી શકે છે. તેનો ઠંડો અને મીઠો સ્વાદ હોળીની મજાને બમણી કરી દેશે, જ્યારે બદામનું દૂધ તેને સ્વસ્થ સ્વાદ પણ આપશે. આ વખતે રંગોના આ તહેવારને સ્વસ્થ સ્વાદ સાથે ઉજવો અને તમારા મહેમાનોને એક અદ્ભુત ઉર્જાથી ભરપૂર પીણાનો આનંદ માણવા દો.
સ્વસ્થ બદામ દૂધ સ્પેશિયલ ઠંડાઈ રેસીપી
સામગ્રી:
- ૧ લિટર બદામનું દૂધ (પલાળેલી બદામને પીસીને બનાવેલ દૂધ)
- ૧૦-૧૨ બદામ (રાતભર પલાળીને છોલીને)
- ૮-૧૦ કાજુ
- ૧ ચમચી ખસખસ
- ૧ ચમચી વરિયાળીના બીજ
- ૪-૫ કાળા મરી
- ૨ લીલી એલચી
- ૧ નાનો ટુકડો તજ
- ૧ ચમચી ગુલાબજળ
- ૧ ચમચી મધ અથવા ગોળ
- ૫-૬ કેસરના તાર (ગરમ દૂધમાં પલાળેલા)
- ૧ ચમચી ચિયા બીજ (વૈકલ્પિક)
- બરફના ટુકડા (પીરસવા માટે)
તૈયારી કરવાની રીત:
- પલાળેલા બદામ, કાજુ, ખસખસ, વરિયાળી, કાળા મરી, એલચી અને તજનું થોડું પાણી ઉમેરીને બારીક પેસ્ટ બનાવો.
- આ પેસ્ટને બદામના દૂધમાં ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- ગુલાબજળ, મધ અથવા ગોળ અને કેસરનું મિશ્રણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- સ્વાદને વધુ સુધારવા માટે, તમે તેને ફ્રિજમાં 1-2 કલાક માટે ઠંડુ કરી શકો છો.
- સર્વિંગ ગ્લાસમાં રેડો, ઉપર ચિયા બીજ છાંટો અને બરફના ટુકડા સાથે સર્વ કરો.
ઠંડાઈના ફાયદા:
- બદામ અને કાજુ – સ્વસ્થ ચરબી અને પ્રોટીન પૂરું પાડે છે.
- ખસખસ અને વરિયાળી – પાચનમાં મદદ કરે છે.
- મધ અને ગોળ – કુદરતી મીઠાશ હોવા ઉપરાંત, રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે છે.
- કેસર અને એલચી – શરીરને ઠંડુ પાડે છે અને સ્વાદ વધારે છે.
હોળી માટે ખાસ છે.
હવે આ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ બદામ દૂધ ઠંડાઈ સાથે હોળીના રંગોનો આનંદ માણો. આ ઠંડાઈ માત્ર એક પરંપરાગત પીણું જ નથી પણ સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો પણ છે. તેમાં રહેલા બદામ, ખસખસ, વરિયાળી, એલચી, કેસર અને મસાલા શરીરને ઠંડુ પાડે છે અને સાથે જ ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ આપે છે.
