ઉનાળામાં દરરોજ પીઓ ઠંડી લસ્સી, તમારું શરીર રહેશે ઠંડક, તે બે મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે
ઉનાળામાં લસ્સી પીવાથી પેટ ઠંડુ થાય છે. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.
સામગ્રી :
- તાજું દહીં – ૨ કપ
- ઠંડુ પાણી અથવા દૂધ – ૧ કપ
- ખાંડ – સ્વાદ મુજબ
- બરફના ટુકડા – ૮ થી ૧૦
- એલચી પાવડર – ૧/૨ ચમચી
- ગુલાબજળ – ૧ ચમચી
- સજાવટ માટે – સમારેલા પિસ્તા/બદામ અને રબડી

પદ્ધતિ:
- મિક્સર જારમાં દહીં, પાણી અથવા દૂધ, ખાંડ, એલચી પાવડર અને ગુલાબજળ ઉમેરો.
- હવે તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો.
- આ પછી, થોડા સૂકા ફળો ઉમેરો અને તેને સારી રીતે પીસી લો.
- હવે તેને એક ગ્લાસમાં રેડો.
- તેની ઉપર રબડી અને સૂકા ફળો ઉમેરો.
- લસ્સી તૈયાર છે.
- તેને પીરસો.
