આ ઉકાળો શરદી અને ખાંસી મટાડશે; ઘરે કેવી રીતે બનાવવો તે શીખો
બદલાતા હવામાન દરમિયાન આપણે ઘણીવાર શરદી અને ખાંસીનો અનુભવ કરીએ છીએ. પરંતુ આ ફક્ત આપણા સ્વાસ્થ્યને જ નહીં પરંતુ આપણી દિનચર્યાને પણ વિક્ષેપિત કરે છે. જોકે, ઉકાળોને એક ઉત્તમ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. આજે, આપણે એક ઉકાળો વિશે શીખીશું જે શરદી અને ખાંસી મટાડવામાં મદદ કરશે.
ઉકાળો એ એક પ્રકારનું હર્બલ પીણું છે જે વિવિધ જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓને ગરમ પાણીમાં ઉકાળીને બનાવવામાં આવે છે. તે માત્ર રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે જ નહીં પરંતુ શરદી અને ખાંસી જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવામાં પણ મદદ કરે છે. ચાલો આ ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો તે શીખીએ.

ઉકાળો બનાવવા માટેની સામગ્રી
- 1 કપ પાણી
- અડધી ચમચી પીસેલું આદુ
- 5 ચમચી તુલસીના પાન
- 3 ચમચી કાળા મરી
- 2 લવિંગ
- 1 ચમચી મધ
- એક ચપટી હળદર પાવડર
ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો
- સૌપ્રથમ, એક નાના વાસણમાં 1 કપ પાણી રેડો અને તેને ઉકાળો.
- જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે, ત્યારે આદુ, તુલસીના પાન, કાળા મરી અને લવિંગ ઉમેરો.
- જડીબુટ્ટીઓને સારી રીતે ઉકળવા દો જેથી તેમના પોષક તત્વો પાણીમાં છૂટા પડે. લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો.
- ઉકાળાને ગાળી લો અને તેને એક કપમાં રેડો.
- હળદર પાવડર અને મધ ઉમેરો. હળદર તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને વધારે છે, અને મધ તેને મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
- તમારો ઉકાળો તૈયાર છે.

ઉકાળો પીવાના ફાયદા
- શરદી અને ખાંસીથી રાહત: આ ઉકાળો સૂકી ઉધરસ અને કફ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- શરીરનું તાપમાન સંતુલિત કરે છે: આદુ અને તુલસી શરીરના તાપમાનને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી: આ ઉકાળામાં રહેલા જડીબુટ્ટીઓ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
- તણાવ ઓછો કરે છે: મધ અને લવિંગનું મિશ્રણ રાહત અને શાંત કરવામાં મદદ કરે છે.
ઉકાળો ક્યારે અને કેવી રીતે પીવો જોઇએ?
આ ઉકાળો સવારે નાસ્તા પહેલાં અને સાંજે સૂતા પહેલા પીવો શ્રેષ્ઠ છે. તે તમારા શરીરને આરામ આપે છે અને ગળી જવાને સરળ બનાવે છે. વધુમાં, જો નિયમિતપણે તેનું સેવન કરવામાં આવે તો, તે તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ ઘરે બનાવેલો ઉકાળો શરદી અને ખાંસીથી રાહત માટે એક ઉત્તમ ઉપાય છે. તેમાં રહેલા કુદરતી ઘટકો ફક્ત તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારશે નહીં પણ શરદી અને ખાંસીથી ઝડપી રાહત પણ આપશે. તો, આગલી વખતે જ્યારે તમને શરદી કે ખાંસીનો અનુભવ થાય, ત્યારે આ ઉકાળો અજમાવી જુઓ. વિટામિન્સ અને ફૂડ સપ્લિમેન્ટ્સ ખરીદો.
