મલ્ટિગ્રેન બ્રેડ સેન્ડવિચથી તમારા દિવસની સ્વસ્થ શરૂઆત કરો, તેને બનાવવાની રીત પણ ખૂબ જ સરળ છે

ફિટ અને સક્રિય રહેવા માટે યોગ્ય આહારનું પાલન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મલ્ટીગ્રેન બ્રેડ સેન્ડવિચ એ નાસ્તાનો વિકલ્પ છે જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક પણ છે. મલ્ટિગ્રેન બ્રેડમાં વિવિધ પ્રકારના અનાજ હોય ​​છે, જે ફાઇબર, વિટામિન અને ખનિજોથી ભરપૂર હોય છે. આ સેન્ડવીચ બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે, તેથી તમે તેને તરત જ તૈયાર કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ.

સામગ્રી :

• મલ્ટીગ્રેન બ્રેડ – 4 સ્લાઈસ
• પનીર અથવા ટોફુ – ૧૦૦ ગ્રામ, પાતળી કાપેલી
• ટામેટા – ૧, બારીક કાપેલું
• કાકડી – ૧, પાતળી સમારેલી
• ડુંગળી – ૧, પાતળી સમારેલી
• કેપ્સિકમ – ૧/૨, પાતળી કાપેલી (વૈકલ્પિક)
• લીલી ચટણી – 2 ચમચી
• ટામેટાની ચટણી – 2 ચમચી
• માખણ અથવા તેલ – ૧ ચમચી
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને મરી

પદ્ધતિ:

• સૌપ્રથમ, ટામેટાં, કાકડી, ડુંગળી અને કેપ્સિકમના પાતળા કાપો.
• પનીર અથવા ટોફુને પણ પાતળા કાપી લો.
• બ્રેડના બે ટુકડા પર લીલી ચટણી અને બે ટુકડા પર ટામેટાની ચટણી ફેલાવો.
• ચટણી કોટેડ બ્રેડ પર ચીઝ, ટામેટાં, કાકડી, ડુંગળી અને કેપ્સિકમના સ્તરો મૂકો.
• ઉપર ચટણી સાથે બ્રેડ મૂકો અને થોડું દબાવો.
• એક પેનમાં માખણ અથવા તેલ ગરમ કરો.
• સેન્ડવીચને પેનમાં મૂકો અને બંને બાજુ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
• સેન્ડવીચને અડધા ભાગમાં કાપીને ગરમાગરમ પીરસો.