એક ગ્લાસ શેરડીના રસથી ખાંડનું સ્તર કેટલું વધે છે? તમને જાણીને નવાઈ લાગશે
શેરડીનો રસ: ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે શેરડીનો રસ સારો માનવામાં આવતો નથી. કારણ કે તેનું શુગર લેવલ ખૂબ વધારે છે. ચાલો જાણીએ કે 1 ગ્લાસ શેરડીના રસમાં કેટલી ખાંડ હોય છે? ઉનાળો આવતાની સાથે જ દરેક શેરી અને ખૂણામાં શેરડીનો રસ વેચાતો જોવા મળે છે. તે સ્વાદમાં જેટલું મીઠુ છે તેટલું જ તાજગી આપનારું પણ છે. પરંતુ ખાંડના દર્દીઓ માટે મીઠા પીણાં સારા માનવામાં આવતા નથી. કારણ કે આના કારણે તેમનું શુગર લેવલ નોંધપાત્ર રીતે વધી શકે છે. આ કારણોસર, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ અંગે ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર છે. ચાલો આ લેખમાં જાણીએ કે શેરડીનો રસ પીવાથી ખાંડનું સ્તર કેટલું વધી શકે છે?
શેરડીના રસમાં કેટલી ખાંડ હોય છે?
એક ગ્લાસ શેરડીના રસમાં એટલે કે 250 મિલી શેરડીના રસમાં લગભગ 55-65 ગ્રામ કુદરતી ખાંડ હોય છે, જેમાં સુક્રોઝ, ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝનો સમાવેશ થાય છે. આનો અર્થ એ થયો કે 1 ગ્લાસ જ્યુસમાં લગભગ 220-260 કેલરી હોય છે, જે ખાંડના દર્દીઓ માટે ખૂબ વધારે છે. તે જ સમયે, તે પ્રિડાયાબિટીક દર્દીઓ માટે પણ યોગ્ય નથી.
એક ગ્લાસ શેરડીનો રસ ખાંડનું સ્તર કેટલું વધારી શકે છે?
એક ગ્લાસ શેરડીનો રસ પીવાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે વધી શકે છે, પરંતુ તે કેટલી ઝડપથી વધશે તે તમારા ચયાપચય, શરીરની પ્રવૃત્તિ અને શારીરિક સ્વાસ્થ્ય પર આધાર રાખે છે.
શેરડીના રસની બ્લડ સુગર પર શું અસર થાય છે?
શેરડીના રસનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઘણો વધારે છે. આનો અર્થ એ છે કે તેના સેવનથી ખાંડનું સ્તર ઝડપથી વધી શકે છે. જો તમે એક ગ્લાસ શેરડીનો રસ પીશો તો તમારા શરીરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઝડપથી વધશે, જેના કારણે ઇન્સ્યુલિનમાં વધારો થશે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તે કેમ યોગ્ય નથી?
જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો શેરડીનો રસ ન પીવો. આ શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન નિયંત્રણને બગાડી શકે છે. આનાથી બ્લડ સુગર વધવાનું જોખમ વધે છે, જેના કારણે જો તમે લાંબા સમય સુધી આ સ્થિતિમાં રહેશો તો થાક, ચક્કર અને અંગોને નુકસાન થઈ શકે છે.
શું તે દરેક માટે હાનિકારક છે?
ના, શેરડીનો રસ બધા લોકો માટે હાનિકારક નથી. મુખ્યત્વે જો તમે શારીરિક રીતે સક્રિય હોવ, તો તમે તેનું સેવન કરી શકો છો. તે જ સમયે, જો તમને પહેલાથી જ ખાંડની સમસ્યા નથી, તો તેને કોઈપણ ચિંતા કર્યા વિના મર્યાદિત માત્રામાં ખાઈ શકાય છે. વર્કઆઉટ પછી અથવા હીટ સ્ટ્રોકની સ્થિતિમાં શેરડીનો રસ પીવો ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
