શું તમે પણ ચિયાના બીજને દરેક વસ્તુમાં ભેળવીને ખાઓ છો? તો પછી સાવધાન, આ ફૂડ કોમ્બિનેશન જીવલેણ બની શકે છે
આજકાલ, મોટાભાગના લોકો વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં ચિયા બીજનો સમાવેશ કરે છે અને તેને દૂધ, દહીં અને સલાડમાં ભેળવીને ખાય છે. પરંતુ ચિયા બીજને ઘણી વસ્તુઓ સાથે ભેળવીને ખાવાથી પણ નકારાત્મક અસર થઈ શકે છે.
ચિયા બીજ અને સાઇટ્રસ ફળો: નારંગી, લીંબુ અથવા કીવી જેવા સાઇટ્રસ ફળો સાથે ચિયા બીજ ખાવા ક્યારેક સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે, કારણ કે સાઇટ્રસ ફળોમાં એસિડિટી હોય છે અને ચિયા બીજની જેલ જેવી રચના એકસાથે પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જો તમે ચિયા બીજ અને ફળોનું સેવન કરો છો, તો બંને વચ્ચે થોડું અંતર રાખો.
દૂધ અને ચિયા બીજ – મોટાભાગના લોકો ચિયા બીજને દૂધમાં પલાળીને ખાય છે, પરંતુ આ કેટલાક લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે કારણ કે બંને ભારે ખોરાક છે. જો તેનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો તે અપચો, પેટનું ફૂલવું અને ગેસ સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ધીમા ચયાપચયવાળા લોકોને લેક્ટોઝની સમસ્યા થઈ શકે છે, તેથી આ મિશ્રણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. તમે ચિયાના બીજને પાણીમાં પલાળી શકો છો.
ચિયા બીજ અને દહીં; ઘણીવાર લોકો ખીરમાં ચિયા બીજ અને દહીં ભેળવીને ખાય છે, પરંતુ બંનેનું એકસાથે સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, કારણ કે બંનેમાં ફાઇબર અને પ્રોબાયોટિક્સ હોય છે, તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી પેટ ફૂલી શકે છે અને પેટમાં ભારેપણું આવી શકે છે.
કેટલાક લોકો તેને દૂધમાં ભેળવીને ખાય છે, કેટલાક દહીંમાં ભેળવીને ખાય છે તો કેટલાક સલાડમાં ભેળવીને ખાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ચિયા બીજ અમુક વસ્તુઓ સાથે ખાવાથી તેના શોષણમાં અવરોધ આવી શકે છે? ઉપરાંત, પેટની સમસ્યાઓ, ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને અપચો પણ થઈ શકે છે. ચાલો તમને ચિયા બીજના પાંચ સંયોજનો વિશે જણાવીએ જે તમારે એકસાથે ન લેવા જોઈએ.
દૂધ અને ચિયા બીજ – મોટાભાગના લોકો ચિયા બીજને દૂધમાં પલાળીને ખાય છે, પરંતુ આ કેટલાક લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે કારણ કે બંને ભારે ખોરાક છે. જો તેનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો તે અપચો, પેટનું ફૂલવું અને ગેસ સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ધીમા ચયાપચયવાળા લોકોને લેક્ટોઝની સમસ્યા થઈ શકે છે, તેથી આ મિશ્રણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. તમે ચિયાના બીજને પાણીમાં પલાળી શકો છો.
આખા અનાજ, ઓટમીલ, બ્રાઉન રાઇસ જેવા પહેલાથી જ ઉચ્ચ ફાઇબર ધરાવતા ખોરાકમાં ચિયા બીજ ઉમેરવાનું ટાળો, કારણ કે ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું, વારંવાર શૌચાલયની મુલાકાત જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
