ઉપવાસ કરવાથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે
આયુર્વેદ અનુસાર, ઉપવાસ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો આપણે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવાની કેટલીક કુદરતી રીતો વિશે જાણીએ. ડાયાબિટીસના દર્દીએ પોતાના ખાવા-પીવાનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉપવાસ રાખવા સરળ નથી. આવા લોકોના આહારમાં ફેરફાર થવાથી અથવા લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહેવાથી સમસ્યા વધે છે. જો ડાયાબિટીસના દર્દીઓ લાંબા સમય સુધી ખાધા-પીધા વગર રહે છે, તો તેમનું ખાંડનું સ્તર નીચે જાય છે જેને હાઈપોગ્લાયકેમિઆ કહેવાય છે. આ સ્થિતિમાં, દર્દીના હાથ અને પગ ધ્રૂજવા લાગે છે, તે નબળાઈ અનુભવે છે અને તેના ધબકારા ઝડપી બને છે. આવું ત્યારે થાય છે જ્યારે તમે ઇન્સ્યુલિન ન લો અને ખૂબ મીઠો કે તળેલો ખોરાક ખાઓ. જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો અને ઉપવાસ કરવા માંગો છો, તો આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો.
નવા અભ્યાસમાં ખુલાસો થયો
મેડિકલ ન્યૂઝ ટુડેના અહેવાલ મુજબ, ચીનમાં હાથ ધરાયેલા એક તાજેતરના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તૂટક તૂટક ઉપવાસ કરવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસને ઉલટાવી શકાય છે. આ અભ્યાસમાં સમાવિષ્ટ 47.20% લોકોની ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસની સમસ્યા 3 મહિના સુધી ઇન્ટરમિટન્ટ ફાસ્ટિંગ કરવાથી સંપૂર્ણપણે ઉલટી થઈ ગઈ. અભ્યાસના પરિણામો ખૂબ જ આશ્ચર્યજનક હતા. આ અભ્યાસ ‘ધ જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ એન્ડોક્રિનોલોજી એન્ડ મેટાબોલિઝમ’ માં પ્રકાશિત થયો છે. એ વાત પહેલાથી જ સાબિત થઈ ચૂકી છે કે ઇન્ટરમિટન્ટ ફાસ્ટિંગ શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
ઉપવાસ દરમિયાન લોહીમાં શર્કરા ઓછી હોવાના લક્ષણો
- અચાનક પરસેવો થવો
- શરીરમાં નબળાઈ કે ધ્રુજારી.
- હૃદયના ધબકારા વધી ગયા.
- નોંધ- આ લક્ષણો સામાન્ય રીતે બ્લડ સુગર 70 કે તેથી ઓછી હોય ત્યારે જોવા મળે છે.
ઉપવાસ
- સ્વાદુપિંડ સક્રિય
- ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદન
- રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરે છે
ઉપવાસ દરમિયાન ખાંડનું સ્તર
- જો તમે વિચિત્ર સમયે ખાઓ છો, તો
- ગ્લુકોઝનું ઉત્પાદન વધે છે અને
- ખાંડનું સ્તર વધે છે;
- જો તમે લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહો છો, તો
- ગ્લુકોઝનું ઉત્પાદન ઓછું થાય છે અને
- ખાંડનું સ્તર નીચે જાય છે.
ભારતમાં ડાયાબિટીસના દર્દી
- ૧૦ કરોડથી વધુ લોકો
- પ્રીડાયાબિટીક છે, જે છેલ્લા ૩૦ વર્ષમાં ૧૫૦% નો વધારો દર્શાવે છે.
- આગામી ૧૫ વર્ષમાં, લગભગ ૧૪ કરોડ લોકો
- પ્રીડાયાબિટીક હશે. ૧૦ કરોડથી વધુ લોકો પ્રીડાયાબિટીક હશે.
ખાંડનું સ્તર
સામાન્ય
- જમ્યા પહેલા – ૧૦૦ થી ઓછું
- ખાધા પછી – ૧૪૦ થી ઓછું
ડાયાબિટીસ પહેલા
- – 100-125 મિલિગ્રામ/ડીએલ
- જમ્યા પછી – 140-199 મિલિગ્રામ/ડીએલ
ડાયાબિટીસ
- ભોજન પહેલાં – ૧૨૫ મિલિગ્રામ/ડીએલથી વધુ
- ભોજન પછી – ૨૦૦ મિલિગ્રામ/ડીએલથી વધુ
ડાયાબિટીસના લક્ષણો
- અતિશય તરસ
- વજનમાં ઘટાડો
- ઝાંખી દ્રષ્ટિ
- અતિશય પેશાબ
- માથાનો દુખાવો
- ઘા રૂઝાતા નથી
- નબળાઇ
તમારે કેટલી ખાંડ ખાવી જોઈએ?
- WHO ની માર્ગદર્શિકા એ છે કે
- દિવસમાં 5 ગ્રામથી વધુ ખાંડનું સેવન ન કરવું.
- ૫ ગ્રામ એટલે ૧ ચમચી
- ખાંડ જે લોકો ૩ ગણી વધુ ખાય છે.
- સફેદ ચોખા ખાવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ
- 20% વધારે છે.
ડાયાબિટીસનું કારણ
- તણાવ
- સમયસર ખાવાનું,
- જંક ફૂડ
- ઓછું પાણી પીવું,
- સમયસર ન સૂવું,
- કસરત ન કરવી,
- સ્થૂળતા,
- આનુવંશિક
શુગર કંટ્રોલમાં રહેશે, યોગ કરો
- મંડુકાસન
- યોગમુદ્રાસન
- વક્રાસન
- ભુજંગાસન
૩ છોડ વડે ખાંડ નિયંત્રણ
- એલોવેરા
- સ્ટીવિયા પ્લાન્ટ
- ઇન્સ્યુલિન પ્લાન્ટ
ખાંડની સારવાર
- અઠવાડિયામાં ૧૫૦ મિનિટ કસરત કરવી જરૂરી છે.
- તે ખાંડનું જોખમ 60% ઘટાડે છે.
- દરરોજ 20-25 મિનિટ કસરત કરો.
- ઉપવાસ દરમિયાન બિયાં સાથેનો દાણો અથવા પાણીનો ચેસ્ટનટ લોટ ખાઓ.
- તેમાંથી રોટલી બનાવો અને દહીં સાથે ખાઓ.
ખાંડ નિયંત્રિત થશે, અજમાવી જુઓ
- કાકડી-કારેલા-ટામેટાંનો રસ લો
- ગિલોય મંડુકાસન-યોગમુદ્રાસનનો ઉકાળો પીવો
- ફાયદાકારક છે
- 15 મિનિટ સુધી કપાલભાતિ કરો.
શુગર કંટ્રોલ થશે, શું ખાવું?
- દરરોજ 1 ચમચી મેથી પાવડર ખાઓ
- સવારે લસણની 2 કળી ખાઓ
- કોબી, કારેલા, દૂધી ખાઓ
ખાંડ નિયંત્રિત થશે, સ્થૂળતા ઘટશે
- સવારે ખાલી પેટે લીંબુ પાણી પીવો.
- દૂધીનું સૂપ-રસ-શાક ખાઓ.
- અનાજ-ભાતનું સેવન ઓછું કરો.
- ખાધા પછી 1 કલાક પછી પાણી પીવો.
